সহজলভ্য যে খাবারটি আজীবন যৌবন ধরে রাখে

Odd বাংলা ডেস্ক: আমরা প্রত্যেকেই চাই আমাদের যেন আজীবন যৌবন বজায় থাকে। এর জন্য অনেকে অনেক কিছু করে থাকেন। বিশেষ করে মেয়েরা নিজেদেরকে বিভিন্ন ভাবে সাজিয়ে রাখেন। বিভিন্ন রোগ হয়, যার ফলে আমাদের জীবন থেকে যৌবন চলে যায়। এমনও অনেক ওষুধ আছে যেগুলি খেলে শরীরে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা যায়। কিন্তু রোগ নিরাময়ের ক্ষেত্রে সেগুলি মাথায় থাকে না।

আবার অনেক সময় টাইফয়েড, কলেরা, ডায়রিয়া ইত্যাদি ধরনের রোগগুলি অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়া কোনো ভাবেই কমে না। এই ওষুধ গুলির যা দাম সেটা অনেক সময় মধ্যবিত্ত পরিবারে কেনা সম্ভব হয় না। কিন্তু আমাদের হাতের কাছেই কিছু ভেষজ গাছ আছে, যেগুলি খুবই অল্প দামে বা বিনা মুল্যেও পাওয়া যায়।

সেটা হয়তো আমরা জানি না বা অনেক সময় জেনেও আমাদের সেটা বিশ্বাস হয় না। ঠিক এই রকম একটি ভেষজ হল থানকুনি। থানকুনি আমাদের অতিপরিচিত পাতা। পুকুরপাড় বা জলাশয়ের ধারে হামেশাই এই উদ্ভিদের দেখা পাওয়া যায়।

কথাতেই বলে পেট যদি ভালো থাকে মন ভালো থাকে তাহলে। থানকুনি পাতা এমন একটি ভেষজ যেটা খেতে পারলে পেটের অসুখ একদম কমে যায়। জেনে নেওয়া যাক থানকুনি পাতার কিছু গুনাগুণ –

১. পেটের রোগ নির্মূল করতে থানকুনি পাতা অত্যন্ত জরুরি। এটি নিয়মিত খেতে পারলে পেটের রোগ একদম নির্মূল হয়ে যাবে। পেট নিয়ে কোন সমস্যায় পড়তে হবেনা। ২. মৃত কোষের ফলে চামড়ায় অনেক সময় শুষ্ক ছাল উঠে যায়। থানকুনি পাতার রস মৃত কোষকে মসৃণ করে তোলে।

৩. শুধু পেট নয়, পেট ছাড়াও চর্ম রোগের সমস্যার সমাধান হয় এই থানকুনি পাতা খেলে। আলসার, এগজিমা, হাপানি সহ নানা সমস্যার সমাধান হয়। ত্বকের জেল্লাও বাড়ে। ৪. থানকুনি পাতা রোজ খেলে স্নায়ু সক্রিয় থাকে।

৫. থানকুনি পাতায় থাকে bacoside A আর B। এই bacocide B মস্তিস্ক গঠনে সাহায্য করে। রক্ত চলাচল বাড়ায়। থানকুনি পাতা রোজ খেলে স্মৃতি শক্তি বেড়ে যায়।

৬. থানকুনি পাতার রস চুল পরা আটকাতে সাহায্য করে। এর ফলে মাথায় নতুন চুল গজায়। ৭. বয়স বাড়লেও যৌবন ধরে রাখতে সাহায্য করে থানকুনি পাতা। প্রতিদিন এক গ্লাস দুধে থানকুনি পাতার রস মিশিয়ে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।

৮. পুরনো ক্ষত কোনো ওষুধেই না সারলে থানকুনি পাতা সিদ্ধ করে তার জল লাগালে সেরে যায়। সদ্য ক্ষতে থানকুনি পাতা বেটে লাগালে ক্ষত নিরাময় হয়ে যায়।

৯ দাঁতের রোগ সারাতে থানকুনির জুড়ি মেলা ভার। মাড়ি থেকে রক্ত পড়লে বা দাঁতে ব্যথা হলে একটা বড় বাটিতে থানকুনি পাতা সিদ্ধ করে তারপর ছেঁকে নিয়ে সেই জল দিয়ে কুলকুচি করলে উপকার পাওয়া যায়।