বাজারে ছেয়ে গিয়েছে প্লাস্টিকের বাঁধাকপি, কীভাবে চিনবেন জানুন
Odd বাংলা ডেস্ক: কৃত্রিম চাল আগেই হৈ চৈ ফেলেছে। অবাক করে দিয়েছে নকল ডিম তৈরির খবরও। এবার শুরু হয়েছে নকল বাঁধাকপি! অবাক লাগলেও এটা সত্যি।
কৃত্রিম উপায়ে চীনের তৈরি চাল বাজারে আসার অভিযোগ আগেই উঠেছে। প্লাস্টিক থেকে চাল তৈরি করে হৈ চৈ ফেলে দিয়েছিল চীন। নকল ডিম তৈরি করেও উদ্বেগ তৈরি করে দেশটি।
এবারে জাপানের বিরুদ্ধে নকল সবজি তৈরির অভিযোগ উঠেছে। কারখানায় তৈরি হচ্ছে বাঁধাকপি। সেই ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছে বিভিন্ন সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইটে। তা নিয়ে বাড়ছে উদ্বেগ।
এই নকল বাঁধাকপি তৈরি করতে বিশেষ ধরনের রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহৃত হচ্ছে। জলে তরল রাসায়নিক ঢেলে বাঁধাকপির পাতা তৈরি করা হচ্ছে। এর পরে আলাদা আলাদাভাবে পাতাগুলো মুড়ে আস্ত বাঁধাকপি বানানো হচ্ছে। দেখলে বোঝাই যাবে না ‘আসল’ না ‘নকল’। একইভাবে লেটুস পাতাও তৈরি হচ্ছে।
Post a Comment