স্যালাড হোক বা জুস, এই শাকের উপকারিতা জানলে আজ থেকেই খাওয়া শুরু করবেন

Odd বাংলা ডেস্ক: আজকের দিনে সুস্থ থাকাটাই সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। তাই সুস্থ থাকার একটা খুবই পরিচিত উপকরণ রয়েছে আপনাস হাতের কাছেই। আর তা হল পালং শাক। আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় স্যালাড হিসাবে কিংবা জুস হিসাবেও রাখুন পালং শাক। তারপর দেখুন ম্যাজিক। দেখে নিন পালং শাকের কিছু উপকারিতার কথা-

1. পালং শাকে রয়েছে ভরপুর ম্যাগনেশিয়াম, যা তাই উচ্চ রক্তচাপ মোকাবিলায় বিশেষভাবে কাজ দেয়।
2. পালং শাকে বিপুল পরিমাণে ভিটামিন-এ থাকায় তা ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়াতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। তাই তারুণ ধরে রাখতে অবশ্যই পালং সাক খান। 
3. রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে পালং। ডায়াবেটিস রোগীরা বিশেষ উপকার পেতে পারেন। 
4. এক কাপ পাংল শাকে ২৫০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। ফলে হাড়ের দুর্বলতা প্রতিরেধেও পালং বিশেষ কার্যকর।
5. পালং শাক কিন্তু ক্যানসার রোগ প্রতিরোধ করতেও বিশেষ কার্যকরী। 
6. পালং শাকে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, যা হাঁপানি রোগ নিরাময়ে বিশেষভাবে কার্যকরী। 
7. হজমের সমস্যায় যারা ভুগছেন তাঁরা নিয়মিত পালং শাক খেলে উপকার পাবেন। কারণ পালং হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।