এই গরমে বাড়িতেই বানিয়ে নিন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর তরমুজের সরবত
Odd বাংলা ডেস্ক: এই গরমে তরমুজ বাজারে অঢেল। এই পরিস্থিতিতে হাতের কাছে থাকা সামান্য কিছু উপকরণের সাহায্যে বানিয়ে নিতে পারেন তরমুজের সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সরবত।
এর জন্য লাগবে-
- তরমুজ- ৫০০ গ্রাম
- চিনি – ২ কাপ ( পরিমাণমত / স্বাদ মত)
- লেবুর রস – ৪-৫ চামচ
- গুঁড়ো দুধ – ২ চামচ
- বিট নুন – ১ চা চামচ
- বরফকুচি- পরিমানমত
প্রনালী-
প্রথমে তরমুজ কেটে বীজগুলি ফেলে দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
এবার একটি ব্লেন্ডারে তরমুজ, চিনি, গুঁড়ো দুধ এবং লেবুর রস দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি সার্ভিং গ্লাসে কয়েক কুচি বরফ দিয়ে নিতে, তার ওপর সরবত ঢেলে ওপর থেকে সামান্য বিট নুন ছড়িয়ে দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন তরমুজের সরবত।
Post a Comment