বিরিয়ানির দারুণ টেস্ট, উত্তেজনায় চামচ খেয়ে ফেললো জনৈক তরুণী!

Odd বাংলা ডেস্ক: বাসমতী চালের সাথে লুকোচুরি খেলতে থাকা বড় এক টুকরো খাসির মাংস। বিরিয়ানি বলতে এমন ছবিই সবার চোখে ভাসে। আর এই বিরিয়ানি খেতে কে না ভালোবাসে? বিরিয়ানির জন্যে পাগল মানুষ এদেশে অভাব নেই। শাস্ত্রে আছে,বাঙালি পেটুক জাতি।খাবার দেখলে এই জাতির আর হুঁশ থাকে না।  বিরিয়ানির সাথে প্রেম বাঙালির অনেক দিন আগের।সকাল,দুপুর রাত্রি বিরিয়ানিই আমাদের পছন্দের যাত্রি। বিরিয়ানির সম্রাজে ভ্রমন এই জাতির অনেক দিনের আগের। দিন দিন যেন প্রতিটা পেটুক বাঙালি বিরিয়ানির দিকে ঝুঁকছে প্রেমিকার মতোন। ছেলেরা তো ইতোমধ্যে বলেই ফেলেছে ’যদি রাঁধতে পারো  বিরিয়ানি তবেই তুমিই হবে আমার রাজ্যের রাণী’ বিরিয়ানি খেতে মেয়েরাও এখন ছেলেদের সাথে সমান হারে পাল্লা দিচ্ছে। তারা রেস্টুরেন্টে গিয়ে অর্ডার করছে বিরিয়ানি। ফ্যাট,তেল আর ডায়েটের কথা না ভেবেই গপাগপ করে মেরে দিচ্ছে দেড়-দুই প্লেইট।খেয়ে ঢেকুর তুলে বলছে ‘কে বলে মেয়েরা পারে না?’ আর এই বিরিয়ানি খেতে গিয়েই বিব্রতকর অবস্থায় পড়তে হয়েছে জনৈক তরুণীকে। নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এই তরুণী তিনি বরাবরই বিরিয়ানি খান। এবং নানা রকম দোকানে বিরিয়ানি টেস্ট ও করেন। বলা যায় এটিই তার একমাত্র প্যাশন। তিনি জানান পুরাতন ঢাকার এক দোকানে সেদিন ইফতারের পর গিয়েছিলেন বিরিয়ানি টেস্ট করতে। বিরিয়ানি মুখ দেওয়ার পরই মজার কারন তিনি হুঁশ হারিয়ে ফেলেন। ফলাফল বিরিয়ানির সাথে সাথে চামুচ ও পেটে সাবার করে দিয়েছে। এমন কেন করলেন? এই প্রশ্ন জিজ্ঞেস করায় তিনি লজ্জিত ভঙ্গিতে বলেন “আর বইলেন না ভাইয়া বিরিয়ানিটা এতো টেস্ট হয়েছিল।নিজেকে আর সামলাতে পারি নাই।তাই চামুচসহ খেয়ে ফেলেছি।দোকানদার মামা না আসলে তো প্লেটটা ও খেয়ে ফেলছিলাম” জানা যায় তিনি এখন ও পেটের ভেতর চামচ নিয়ে ঘুরছেন।