এই গরমে গলা ঠান্ডা করতে বানিয়ে ফেলুন লিচুর শরবত, রইল রেসিপি
Odd বাংলা ডেস্ক: গরমে বাজারে ভরপুর লিচু। এই গরমে আমের শরবত তো অনেক খেয়েছেন, আজ ট্রাই করুন লিচুর শরবত। জেনে নিন এর সহজ রেসিপি-
উপকরণ-
- লিচু- ১০টি (বীজ বের করে নিন)
- চিনি- ১ টেবিল চামচ
- নুন- ১ চা চামচ
- লেবুর রস- এক চা চামচ
- জল- ১ কাপ
- গোলমরিচের গুঁড়ো- এক চিমটে
প্রণালি
- সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে একটি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
- এবার শরবতটি ফ্রিজের মধ্যে ভরে রাথুন।
- এবার খাওয়ার আগে গ্লাসে ঢেলে নিন। ওপর থেকে আরও কয়েকটি লিচু, চাইলে লেবুর টুকরো এবং পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।
- মনে রাখবেন ব্লেন্ড করার পর লিচুর শরবত কিন্তু ছাঁকবেন না। এতে করে ফাইবারগুলি বেরিয়ে যাবে এবং এর পুষ্টিগুণ কমে যেতে পারে।
- তবে লিচুর শরবত অবশ্যই ভরা পেটে খাবেন।
Post a Comment