করোনার গ্রাসে হোটেল শিল্প, মহামারি পরবর্তীকালে পুরোপুরি বন্ধের মুখে দেশের ৪০ শতাংশ রেস্তোরাঁ!

Odd বাংলা ডেস্ক: অনলাইন ফুড ডেলিভারি জায়ান্ট জোমাটো-র একটি প্রতিবেদনে বলা হয়ে, করোনা মহামারি থেমে গেলেও ভারতের ৪০ শতাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁ পুনরায় চালু করা অসম্ভব হয়ে পড়বে অর্থাৎ করোনা পরবর্তী জীবনে বন্ধ হয়ে যাওয়া হোটেল-রেস্তোরাঁর মধ্যে ৪০ শতাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁ আর পুনরায় খোলা যাবে না। 

জোমাটোর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, করোনা মহামারির পরিস্থিতির উন্নতি হলেও ইতিমধ্যেই সারা দেশে ডাইন আউট রেস্তোঁরাগুলির প্রায় ১০ শতাংশ বন্ধ হয়ে গিয়েছে এবং ৩০ শতাংশ একেবারে না খোলার ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। আরও জানা গিয়েছে, করোনা পরিস্থিতিতে ৮৩ শতাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁর মধ্যে কেবল ১৭ শতাংশই কাজকর্ম চালিয়ে গিয়েছে। ১০ শতাংশ পুরোপুরিভাবে বন্ধ। এবং ৩০ শতাংশ আর না খোলার পথেই এগোচ্ছে। তবে বাকি ৪৩ শতাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁ পরিস্থিতি ভাল হলে পুনরায় খোলার পরিকল্পনায় রয়েছে। 

করোনাভাইরাস এবং তার জেরে দীর্ঘদিনের লাগাতার লকডাউনের জেরে দেশের হসপিটালিটি শিল্প ব্যপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে। রিপোর্টে আরও বলা হয়েছে যে, বিপুল সংখ্যক রেস্তোরাঁ এখন তাঁদের ব্যবসাকে বাঁচিয়ে রাখতে হোম ডেলিভারির ব্যবস্থা চালু করেছে। জোমাটোর রিপোর্টে এও বলা হয়েছে এই মুহূর্তে জোমাটোতে রেজিস্টার্ড ৭০ শতাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁ অর্ডার গ্রহণ করছে।