মাত্র ৩টি উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চকলেট সিরাপ, রইল রেসিপি
Odd বাংলা ডেস্ক: শিশু থেকে শুরু করে বড়দেরও খুব পছন্দের একটি জিনিস চকলেট। কখনও পাউরুটি আবার কখনও বা মিল্কশেকে চকলেট সিরাপ দিয়ে বানিয়ে দিলে বাচ্চাদের যে কোনও বায়না উধাও। মাত্র তিনটি উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যায় এই চকলেট সিরাপ। জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ -
- চকলেট পাউডার - ১কাপ
- চিনি - ১কাপ
- জল - ২কাপ (চাইলে জলের পরিবর্তে দুধ ব্যবহার করতে পারেন।)
প্রণালী -
- প্রথমে একটি পাত্রে জল এবং চিনি নিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। তারপর আগুনের আঁচ কমিয়ে তাতে চকলেট পাউডারটা ঢেলে দিন।
- চকলেট পাউডার ঢালা হয়ে গেলে সঙ্গে সঙ্গে একটি চামচ বা হাতা দিয়ে নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটিকে ১০-১৫ মিনিট কম আঁচে ফুটিয়ে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন। তারপর মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলেই তৈরি আপনার চকোলেট সিরাপ।
Post a Comment