শরীরকে সুস্থ, সুন্দর প্রাণোচ্ছ্বল রাখতে রোজ খান ২-টুকরো আখরোট

Odd বাংলা ডেস্ক: এমনিতে ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরে পক্ষে খুবই উপকারি। এর মধ্যে আখরোট হল এমন একটি বাদাম যা আপনার হার্ট ভাল রাখতে, আপনার শরীরের এনার্জি এবং প্রোটিনের যোগান দিতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। জেনে নিন আখরোটের অসামান্য কিছু উপকারিতা-

১) অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর- অন্যান্য বাদামের চেয়ে আখরোটে অনেক বেশি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। এর মধ্যে আছে ভিটামিন ই, মেলাটোনিন এবং উদ্ভিজ উপাদান যেমন পলিফেনল আছে। এগুলি একসঙ্গে সামগ্রিকভাবে শরীর স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

২) হার্ট ভাল রাখে- যে কোনও রকমের কারডিও ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে আখরোট। আখরোট নিয়মিত খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমে এবং আমাদের ধমনী ও শিরায় রক্ত চলাচল অনেক স্বাভাবিক হয়। রক্ত চলাচল স্বাভাবিক থাকলে হার্ট ব্লকেজ হওয়ার আশঙ্কা অনেক কম থাকে।

৩)বুদ্ধির বিকাশে সাহায্য করে- বুদ্ধির বিকাশের জন্য চিকিৎসকরা বলেন বাদাম খেতে। তবে কেবল বুদ্ধির বিকাশ নয়, মানসিক অবসাদ এবং বয়সের সঙ্গে সঙ্গে ভুলে যাওয়ার প্রবণতাও অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৪) )ওজন নিয়ন্ত্রণ করে-   হাই ক্যালোরি বাদাম হওয়া সত্ত্বেও আখরোট খেলে কিন্তু ওজন বাড়ে না। কারণ আমাদের শরীর আখরোট থেকে ২১% এর বেশি এনার্জি গ্রহণ করতে পারে না। আখরোট অল্প খেলেই পেট ভরে যায় তাই এটি আপনার খিদেও নিয়ন্ত্রণে রাখবে। অল্প পরিমাণে এই বাদাম খেলেই আপনি যথেষ্ট পরিমাণে এনার্জি পাবেন তাই অন্য খাবারের প্রয়োজন হবে না।

৫) উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে- যারা ওজন-সচেতন থাকেন, তাঁরা জানেন ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে, হার্ট ভাল রাখতে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পুষ্টিবিদরা অনেক সময় ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট বা মেডিটেরানিয়ান ডায়েটের পরামর্শ দেন। আসলে এই ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে আখরোট থাকে। গবেষণা বলছে যে এটি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা অনেকটা কম করে।