চটজলদি বানাতে সকালের জলখাবারে ট্রাই করুন এই সুস্বাদু প্যানকেক
Odd বাংলা ডেস্ক: সকালের জলখাবারে কী খাবেন এই নিয়ে হয়তো খুবই চিন্তিত থাকেন আপনারা। কিন্তু আজকের পর সব চিন্তার অবসান হয়ে যেতে পারে। কারণ আপনাদের জন্য় রইল একটি সুস্বাদু প্যানকেকের রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন-
উপকরণ
- ওটস- ১ কাপ
- ডিম- ২ টো
- কলা- ২ টা
- মধু- ২ টেবিল চামচ
- দুধ- ২/৩ কাপ
- আমন্ড গুঁড়ো- ২ টেবিল চামচ
- বেকিং পাউডার- ১চা চামচ
- দারচিনি গুঁড়ো- ১/২ চামচ
- নুন-১ চিমটি
- মাখন- প্রয়োজন মতো
প্রণালী
সবার প্রথমে ওটস ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে নিন । এর সঙ্গে আমন্ড গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। ডিম ও কলা মিক্সিতে ভালো করে পেস্ট করে নিন। এবার ওটস এর সঙ্গে কলার মিশ্রণটা, মধু, দুধ ও নুন মিশিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন। ১০ মিনিট পরে বেকিং পাউডার ও দারচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এর সঙ্গে। তাওয়া গরম করে নিয়ে অল্প মাখন দিয়ে, এবার ওটস-এর মিশ্রণ দিয়ে, কম আঁচে ২ মিনিট করে দু-দিক ভেজে নিলেই তৈরি। তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু, ওটস-কলার প্যানকেক। ওপর থেকে মধু দিয়ে পরিবেশন করুন।
Post a Comment