সুস্থ থাকতে চান, বেশি বেশি পুঁই শাক খান!
Odd বাংলা ডেস্ক: পুঁই শাক একটি অতি পুষ্টিগুণ সম্পন্ন দেশীয় শাক। শীতকালীন এ শাকটি বর্তমানে সারা বছর পাওয়া যায়। বাঙ্গালীর খাদ্য তালিকায় এ শাকটি তার অবস্থান সুদৃঢ় করে নিয়েছে নিজস্ব স্বাদ আর পুষ্টিগুণের কারণে। হয়তোবা আমরা অনেকেই জানিনা এ শাকটি আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী। জেনে নিন পুঁই শাকের ১১ গুণ।
১| স্থুল ব্যক্তিদের জন্য এটি বেশ উপকারি। বিশেষ করে ওজন কমাতে এর তুলনা নেই।
২| আজকাল তৈলাক্ত খাবার বেশি খাওয়ার ফলে আমরা প্রায়ইশ কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগে থাকি। পুঁই শাক আপনার থেকে কোষ্ঠকাঠিন্যকে ১০ মাইল দূরে রাখবে সবসময়।
৩| বর্তমান সময়ে হৃদরোগের প্রকোপ বেড়েই যাচ্ছে। প্রতিবছর হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে অনেক মানুষ মারাও যাচ্ছে। পুঁই শাক আপনাকে হৃদরোগ থেকে দূরে রাখবে।
৪| কি শিশু, কি বৃদ্ধ ডায়বেটিসে আক্রান্ত হচ্ছে অনেক মানুষ।এ রোগটি একবার হয়ে গেলে সারাজীবনেও নির্মূল হয়না। নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়। পুঁই শাক ডায়বেটিস থেকে আপনাকে দূরে রাখতে পারে।
৫| ক্ষীণ দৃষ্টিবানদের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে পুঁই শাক সাহায্য করে থাকে।
৬| দাঁত শক্ত রাখতে পুঁই শাকের তুলনা নেই।
৭| মস্তিষ্ক সুস্থ রাখতে পুঁই শাক সহায়তা করে থাকে।
৮| পুঁই শাক শরীরকে সুস্থ রাখে।তাই কর্মক্ষমতা বহুগুণে বৃদ্ধি পায়।
৯| মাথা ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে।
১০| যেকোন প্রদাহ থেকে আপনাকে মুক্ত রাখবে পুঁই শাক।
১১| বিভিন্ন কারণে আমাদের শরীরে ক্ষত সৃষ্টি হয়ে থাকে। নিয়মিত পুঁই শাক খেলে ক্ষত তাড়াতাড়ি উপসম হবে।
Post a Comment