কীভাবে নিরামিষ ডায়েট থেকে সর্বোচ্চ প্রোটিন পেতে পারেন?
Odd বাংলা ডেস্ক: পেশীর পুষ্টি এবং হাড়কে শক্তিশালী করার জন্য ডায়েটে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা জরুরী। একজন গড় প্রাপ্তবয়স্কের ডায়েটে ওজন অনুসারে ন্যূনতম 0.৮ থেকে ১শতাংশ প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
যদি কোনও প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির ১৫০ সেন্টিমিটার লম্বা হন এবং তাঁর ওজন হয় ৫২ কেজি, তবে তার প্রতিদিন ৪৫ থেকে ৫৩ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
১) সবুজ শাকসবজি এবং ডাল:
- পালং শাক: ১ কাপ - ৫ গ্রাম প্রোটিন
- শুকনো মটর: ১ কাপ - ৮ গ্রাম প্রোটিন
- সবুজ মটর এবং বিনস: ১ কাপ - ১৫ গ্রাম প্রোটিন
- মসুর ডাল: ১ কাপ - ১৮ গ্রাম প্রোটিন
- মডিফায়েড সেরিয়াল: ১ কাপ - ৮ গ্রাম প্রোটিন
২) সয়াবিন:
- সবুজ মটরশুটি: ১ কাপ - ২২ গ্রাম প্রোটিন
- সয়া দুধ: আধ কাপ - ২ গ্রাম প্রোটিন
- রোস্টেড বিন: আধ কাপ - ৩৪ গ্রাম প্রোটিন
৩) কাজু, চিনাবাদাম, বাদাম, আখরোট:
- ১০০ গ্রাম শুকনো কাজু- ১৫ গ্রাম প্রোটিন
- ১০০ গ্রাম চিনাবাদাম - ১৫ গ্রাম প্রোটিন
- ১০০ গ্রাম আমন্ড - ২১ গ্রাম প্রোটিন
- ১০০ গ্রাম আখরোট - ১৫ গ্রাম প্রোটিন
৪) দুগ্ধজাত পণ্য:
- দুধ: ২৫০ মিলি - ৮ গ্রাম প্রোটিন
- চিজ়: ১০০ গ্রাম চিজ় - ১৮ গ্রাম প্রোটিন
- দই: ১০০ গ্রাম দই - ১০ গ্রাম প্রোটিন
Post a Comment