দুধ না খেলে বাড়তে পারে হৃদযন্ত্রের সমস্যাও
ODD বাংলা ডেস্ক: দুধ বহু পরিচিত এক পানীয়। দুধকে বলা হয় সুষম খাদ্য। সুষম খাদ্য হল সেই খাবার যার মধ্যে সমস্ত জরুরি খাদ্যগুণের একটা ভারসাম্য বজায় থাকে। সাধারণত পানীয়তে এই ব্যালান্স থাকে না। কিন্তু দুধ একটি বিরল পানীয়। এর খাদ্যগুণের মান এমনই যে, এটিকে সুষম খাদ্য বলা হয়।
জনপ্রিয়
যদিও দুধ খুব জনপ্রিয় পানীয় নয়। কেননা, এর খাদ্যগুণ বিষয়ে যথেষ্ট অবহিত হলেও নিয়মিত দুধপান খুব কম লোকই করেন। বাচ্চাদের মধ্যে দুধ তো অত্যন্ত কম জনপ্রিয় এক খাবার।
দুধ পানের সুঅভ্যাস
কিন্তু এর উপযোগিতার কথা ভেবে বাড়ির বড়দেরই উচিত হবে, জোর করে বাচ্চাদের তা খাওয়ানো বা তাদের মধ্যে দুধ পানের সুঅভ্যাস গড়ে তোলা। কিন্তু দুধপানের সমস্যাটা শুধু ছোটদের মধ্যেই আবদ্ধ নয়। অনেক সময়ে বড়রাও দুধ থেকে দূরে থাকতে চান। তাঁরা এ বিষয়ে সচেতন থাকছেন না যে, তাঁরা কতটা ক্ষতি করছেন।
দাঁতের ক্ষয়
দাঁতের সমস্যায় দুধ খুবই কার্যকরী। দাঁতের ক্ষয় রুখতে দুধ খুবই কার্যকরী, কারণ, দুধে আছে ক্যালশিয়াম।
কোষ্ঠকাঠিন্য
কোষ্ঠকাঠিন্যের সুরাহা দুধেই। যাঁদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তাঁদের নিয়মিত দুধ পান করা উচিত।
হৃদযন্ত্রের সমস্যা
হৃদযন্ত্রের সমস্যা থেকে শরীরকে মুক্ত রাখে দুধ। এর পটাশিয়াম স্ট্রোকের বা হৃদযন্ত্রের অন্যতর অসুবিধা থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখে। দুধ বা দুগ্ধজাত উপাদান নিয়মিত খেলে মস্তিষ্কে জমা পড়ে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখে।
Post a Comment