শৌচালয়ে আর নয় সিঙাড়া! প্রশাসনিক তৎপরতায় বন্ধ '৩০ বছরের অভ্যাস'

 

ODD বাংলা ডেস্ক:  শৌচাগারে তৈরি হচ্ছে সিঙাড়া! তাও দীর্ঘ ৩০ বছর ধরে! শুনেই গা গুলিয়ে উঠল তো? এমনই অভিযোগ উঠল সৌদি আরবের এক খাবার দোকানের (Saudi Arabia Restaurant) বিরুদ্ধে। আধিকারিকেরা এমন কীর্তির সন্ধান পেয়ে বন্ধ (shut down) করে দিলেন জেড্ডা শহরের সেই দোকান। 

শৌচাগারে খাবার তৈরি!

জেড্ডা পুরসভার (Jeddah Municipality) তরফ থেকে সেই অঞ্চলের এক খাবারের দোকানে তল্লাশি চালানো হয়। সূত্রের খবর, এক রেসিডেন্সিয়াল বহুতলের নিচে চলা ওই রেস্তোরাঁর বিরুদ্ধে গোপন সূত্রে খোঁজ পায় পুরসভার আধিকারিকরা। এরপর ওই রেস্তোরাঁর অস্বাস্থ্যকর এই কাজ হাতেনাতে ধরতে হাজির হন তাঁরা।

সূত্রের খবর অনুযায়ী, রেস্তোরাঁটি স্ন্যাকস থেকে শুরু করে বড় মিলও শৌচাগারে তৈরি করত। আর এই কাজ তারা প্রায় তিন দশক ধরে করে আসছে। এছাড়াও, জেড্ডা পুরসভার কর্মকর্তারা দেখতে পান যে খাবারের দোকানে মাংস এবং পনির ইত্যাদি মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য সামগ্রী (expired food articles) ব্যবহার করা হয়েছে। এগুলির মধ্যে কিছু কিছু দুই বছর আগের সামগ্রী। পোকামাকড় এবং ইঁদুরও ওই স্থানে দেখা গেছে।

ত্রিশ বছর পুরনো এই রেস্তোরাঁর কর্মীদের কোনও স্বাস্থ্য কার্ড (health cards) নেই এবং নিশ্চিতভাবে আবাসিক আইন (residency law) লঙ্ঘন করছিল। দাবি কর্মকর্তাদের।

এর আগেও ঘটেছে এমন ঘটনা

প্রসঙ্গত, এই প্রথম যে অস্বাস্থ্যকর (unhygienic conditions) হওয়ার জন্য সৌদি আরবে কোনও রেস্তোরাঁ বন্ধ করে দেওয়া হল তা নয়। এক আন্তর্জাতিক সংবাদ সংস্থার প্রতিবেদন অনুযায়ী, জানুয়ারিতে, জেড্ডার এক বিখ্যাত শাওয়ারমা রেস্তোরাঁ (Shawarma restaurant in Jeddah) বন্ধ করে দেওয়া হয় কারণ সেখানে ইঁদুর ঘুরে বেড়াতে দেখা যায়।

বেশ কিছু ক্ষুব্ধ সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারকারীরা সেই মর্মান্তিক ভিডিওটি দেখে প্রতিক্রিয়া জানান। এমনকী তারা কর্তৃপক্ষের কাছে রেস্তোরাঁর বিরুদ্ধে অবিলম্বে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি করে। এরপরে খাবারের দোকানটি সিল করে দেওয়া হয়েছিল।