রক্তে চিনি কমাবে এই চা, সুগার রোগীরা কী ভাবে পান করবেন? জানুন
ODD বাংলা ডেস্ক: ডায়াবিটিস ইদানীং খুবই সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। ডায়াবিটিস সাধারণত দুই ধরনের। টাইপ ১ ডায়াবেটিস ও টাইপ ২ । টাইপ ১ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরে ইনসুলিন উৎপন্ন হয়। অন্যদিকে, টাইপ ২ ডায়াবিটিসের ক্ষেত্রে আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরে পর্যাপ্ত ইনসুলিন উৎপন্ন হয় না অথবা উৎপন্ন হলেও সঠিকভাবে কাজ করে না। কিন্তু ডায়াবেটিসের লক্ষণ বুঝতে পারলে ঘরোয়া উপায়ে এর প্রতিকার সম্ভব।
ইংরেজিতে যাকে ড্রামস্টিক যাকে আমরা সজনে বলে জানি এটি একটি ওষধি গাছ, যা রোগীদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এর সবুজ পাতায় অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সজনে বছরের পর বছর ধরে একটি বিখ্যাত সুপারফুড হয়ে উঠেছে। বেশিরভাগ মানুষ এটিকে সবজি হিসেবে ব্যবহার করেন। তবে এটি অনেক ধরনের খাবারেও ব্যবহৃত হয়। এটি শুধু একটি ওষুধই নয়। ড্রামস্টিক প্রাচীনকালে চর্মরোগ এবং সংক্রমণের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হত বলে বিশ্বাস করা হয়। কারণ এর সবুজ পাতায় অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর পাতা থেকে তৈরি পাউডার যেকোনো দোকানে বা অনলাইনে সহজেই পাওয়া যাবে। বাজারের শুকনো পাউডার না পাওয়া গেলে এই গাছের ছোট সবুজ পাতা ব্যবহার করা ডায়াবিটিস রোগীর জন্য ভালো।
ড্রামস্টিক ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি খুব উপকারী
সজনের বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্য হল এটি ওজন কমাতে এবং সুগার রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে বেশ কার্যকরী। অনেকগুলো গবেষণায় বলা হয়েছে যে এর পাতা চিবিয়ে খেলে এবং সবজি হিসেবে রান্না করলে অথবা এর পাতার চা হিসেবে পান করলে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি অনেক গুরুতর সমস্যা এড়ানো যায়।
শর্করা নিয়ন্ত্রণে চা তৈরি করবেন কী ভাবে?
রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য আপনাকে অনেক কিছু করতে হবে না। যা করতে হবে তা হল কিছু তাজা সজনে পাতা ধুয়ে রোদে শুকিয়ে নিন এবং পাউডার হিসেবে করতে পিষে নিন। এটি চা পাতার মতো ব্যবহার করতে হবে। যেমন সকালে চা বানানোর সময় চা পাতার বদলে এই পাউডার ব্যবহার করতে হবে। প্রতিদিন এই গুঁড়ো চা পান করলে আপনার রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
কী ভাবে এটি রক্তে শর্করা কমায়?
পুষ্টিবিদদের মতে, সজনে পাতায় কোয়ার্সেটিন নামে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। এর মধ্যে পাওয়া আরও একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হ'ল ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড শরীরের উন্নতি করে এবং ইনসুলিনকে প্রভাবিত করতে সহায়তা করে।
সজনে ডাঁটার মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসারেটিভ কোলাইটিসের মতো পাচনজনিত সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। সমীক্ষা অনুসারে জানা গিয়েছে, পাতায় রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। আপনি যদি সুগারের রোগী হয়ে থাকেন তবে সাধারণ চায়ের পরিবর্তে এর চা পান করা শুরু করুন।
ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে
এই গাছের পাতায় রয়েছে ভিটামিন সি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য দায়ী। যেহেতু এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তাই এটি শরীরের প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে আপনার ত্বক এবং চুলের গুণমান উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে।
Post a Comment