তীব্র গরমে স্বাদ বদলাতে বানিয়ে নিন তেঁতুলের টক ঝাল শরবত
ODD বাংলা ডেস্ক: প্রচণ্ড গরমে স্বাদ বদলাতে ঘরেই তৈরি করে নিন তেঁতুলের টক-ঝাল শরবত।
উপকরণ
- ১/২ কাপ তেঁতুলের ক্বাথ
- ১ চা চামচ বিট নুন
- ১ টেবিল চামচ আখের গুড়
- ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
- ১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
- পরিমাণ মত ঠান্ডা জল
পদ্ধতি-
- প্রথমে তৈরি করে রাখা তেঁতুলের কাদের মধ্যে আখের গুড়, বিটনুন, চিলি ফ্লেক্স ঠান্ডা জল দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- এরপর একটা গ্লাসের উপরে জিরে গুঁড়ো দিয়ে গ্লাসের চারধারে সুন্দর করে সাজিয়ে আস্তে আস্তে ঠান্ডা শরবত ঢেলে দিলেই তৈরী তেঁতুলের টক ঝাল শরবত ।
Post a Comment