মৃতকে উৎসর্গ করা হতো বিয়ার, ৯ হাজার বছরের পুরনো সেই পাত্র আবিষ্কার
ODD বাংলা ডেস্ক: দক্ষিণ-পূর্ব চীনের এক প্রাচীন সমাধিক্ষেত্রে নয় হাজার বছর পুরনো মাটির পাত্রের সন্ধান পেয়েছেন প্রত্নতত্ত্ববিদরা। পাত্রগুলো বিয়ার জাতীয় অ্যালকোহলিক পানীয় পানের জন্য ব্যবহার করা হতো। দুজন মানুষের কঙ্কালের পাশেই এসব পাত্রের সন্ধান পাওয়ায় গবেষকদের ধারণা, মৃত ব্যক্তির সম্মানে পানীয় পানের জন্য পাত্রগুলো ব্যবহার হতো।
দুজন মানুষের কঙ্কালের পাশেই এসব পাত্রের সন্ধান পাওয়ায় গবেষকদের ধারণা, মৃত ব্যক্তির সম্মানে পানীয় পানের জন্য পাত্রগুলো ব্যবহার হতো। চীনের ঝিজিয়াং প্রদেশের ওয়াইয়ু শহরের কিয়াওতো প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানে পাত্রগুলোর সন্ধান পান গবেষকরা। চারপাশে রয়েছে খাদবেষ্টিত এক টিলায় ছিল পাত্রগুলো। প্লস ওয়ান নামের একটি সাময়িকীতে গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে।
পাত্রগুলোর মধ্যে বেশ কিছু লম্বা গলার কিছু পাত্রও পাওয়া যায়, পাত্রগুলো দেখতে অনেকটা 'হু' পাত্রের মতো। এতো বছর আগেও এ ধরনের পাত্রের অস্তিত্ব ছিল, তা এই প্রথমবারের মতো জানা গেলো।
গবেষণাটির প্রধান গবেষক জিয়াজিং ওয়াং বলেন, "আমাদের গবেষণায় উঠে এসেছে বিয়ার জাতীয় পানীয় রাখার জন্য ব্যবহার করা হতো। ভাত, জব'স টিয়ারস নামের এক ধরনের শস্যদানা ও নাম জানা আরও কিছু উপাদান দিয়ে এই ফার্মেন্টেড পানীয় তৈরি হতো। যদিও এর সঙ্গে বর্তমান সময়ে পানীয় থেকে আলাদা, এটি কিছুটা মিষ্টি স্বাদের ছিল, রঙ ছিল ঘোলাটে।"
বর্তমানে কিয়াওতু ধান চাষে অনেক এগিয়ে থাকলেও, সে সময়ে- ৭০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে ধানের চাষ মাত্র শুরু হয়েছিল। অনেক গবেষকদের মতে, প্রাচীনকালে অ্যালকোহলিক পানীয় সামাজিক বন্ধ দৃঢ় করে তুলতে বিশেষ ভূমিকা রাখতো। ঝিজিয়াং-এ এরপরের চার হাজার বছর ধরে ধান চাষ নির্ভর সমাজ গড়ে ওঠায় এর ভূমিকা থাকতে পারে বলে মনে করছেন নতুন এ গবেষণাটির গবেষকরা।
Post a Comment