কৌটায় বিস্কুট রাখলেই নরম হয়ে যাচ্ছে?
ODD বাংলা ডেস্ক: হালকা খাবার হিসেবে সবার বাড়িতেই বিস্কুট থাকে। বাড়িতে হঠাৎ করে অতিথি আসলে ঘরে কিছু না থাকলেও চা-বিস্কুট দিয়ে আপ্যায়ন করা যায়। কিন্তু বিস্কুট দিতে গিয়ে হঠাৎ করে দেখলেন কৌটার বিস্কুট একেবারে মিইয়ে গিয়েছে। তখনই দেখা দেয় বিপত্তি। এ সমস্যা সমাধানে ঘরোয়া উপায় অনুসরণ করতে পারেন।যেমন-
১. বিস্কুট রাখার জন্য যে কোনও এয়ার টাইট কৌটো ব্যবহার করুন। তাতে বিস্কুট নরম হয়ে যাওয়ার সমস্যা থেকে রেহাই পেতে পারেন।
২. বিস্কুট ঢেলে রাখার আগে টিস্যু পেপার দিয়ে কৌটো ভালো করে মুছে নিন। তাতে ভেজা ভাব দূর হবে। বিস্কুট নরম হওয়ার আশঙ্কাও কমবে।
৩. বিস্কুটের কৌটো ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখুন। তবে অবশ্যই খেয়াল রাখবেন কৌটোর মুখ যেন শক্ত করে বন্ধ করা থাকে।
৪. বিস্কুট নরম হওয়া রুখতে প্লাস্টিকে মুড়ে রাখুন। কিংবা অ্যালুমিনিয়ামের ফয়েলও কাজে লাগাতে পারেন। সেক্ষেত্রে কাউকে ওই বিস্কুট খেতে দেওয়ার ন্যূনতম ১০ মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখুন। তারপর তা পরিবেশন করুন।
Post a Comment