গ্রীষ্মে শুকনো ফল খাওয়ার সঠিক উপায় জেনে নিন, না হলে সমস্যায় পড়তে হবে
ODD বাংলা ডেস্ক: শুকনো ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, যদিও কিছু মানুষ বিশ্বাস করেন যে গ্রীষ্মে শুকনো ফল খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি শরীরের তাপ বাড়ায়, শীতকালে শরীর গরম রাখতে এগুলো খাওয়া হয়। কিছু লোক বিশ্বাস করেন যে গ্রীষ্মে শুকনো ফল খেলে ব্রণ এবং পেটের তাপ বৃদ্ধি পায়। এ নিয়ে মানুষের মনে প্রায়ই আরও নানা ধরনের প্রশ্ন জাগে। এমন পরিস্থিতিতে, আজ আমরা জানব গ্রীষ্মে শুকনো ফল খাওয়ার সঠিক উপায় কী এবং গ্রীষ্মে আমরা কোন শুকনো ফল খেতে পারি, আসুন জেনে নেওয়া যাক এই সম্পর্কে...
কিশমিশ- কিশমিশ একটি খুব ভালো ড্রাইফ্রুট, যদিও এগুলো শরীরে তাপ তৈরি করতে পারে। এমন অবস্থায় যখনই কিশমিশ খাবেন, ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা আগে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, যাতে এর তাপ কমে যায়। এ ছাড়া কিশমিশ দুধে ফুটিয়ে খেতে পারেন। তবে মনে রাখবেন পাঁচ থেকে ছয়টির বেশি কিশমিশ খাবেন না।
খেজুর বা খেজুর- গ্রীষ্মকালেও খেজুর খাওয়া যেতে পারে।তবে দিনে ২ থেকে ৩ খেজুর খাওয়াই যথেষ্ট।আপনি সরাসরি খেতে পারেন।খেজুর সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। এগুলো দুধে ফুটিয়ে সেবন করতে পারেন।
বাদাম- গরমেও বাদাম খেতে পারেন। কিন্তু শরীরের তাপ থেকে বাঁচতে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন, কারণ এটা না করলে শরীরে তাপ হতে পারে। যা পিম্পল এবং পাইলসের মতো অন্যান্য সমস্যা হতে পারে। তাই সেগুলো ভিজিয়ে রাখুন এবং চার-পাঁচটি বাদাম সারাদিনের জন্য যথেষ্ট।
ডুমুর- আপনি দুই থেকে তিন টুকরো ডুমুরও খেতে পারেন। তবে এটি সারারাত ভিজিয়ে রাখার চেষ্টা করুন বা খাওয়ার ৪ কে ৫ ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন। তার পরেই এটি সেবন করুন।
আখরোট- আখরোটে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ক্যালসিয়াম, কপার এবং ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। গ্রীষ্মকালে এগুলো সারারাত ভিজিয়ে রেখে খেতে হবে।
এপ্রিকট- এপ্রিকট একটি কম ক্যালোরিযুক্ত ড্রাই ফ্রুট। গরমে এপ্রিকট ২ টুকরার বেশি খাবেন না। শুকনো এপ্রিকট টুকরো পানিতে ভিজিয়ে বা দুধের সঙ্গে নিতে পারেন
Post a Comment