গরমে শরীরে ঠান্ডা করতে কোল্ড কফি
ODD বাংলা ডেস্ক: এই গরমে গরম কফির কথা শুনলেই অনেকের ভ্রু কুঁচকে উঠবে। কিন্তু কোল্ড কফির ব্যাপারটা আলাদা। এই গরমে ঠান্ডা হতে খেতে পারেন কোল্ড কফি।
উপকরণ: ২ কাপ দুধ, ২ চা চামচ কফি, ২ টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম, ১ টেবিল চামচ মধু, ২ টেবিল চামচ ভ্যানিলা আইসক্রিম, কয়েকটা আইস কিউব
প্রস্তত প্রণালি: প্রথমে ব্লেন্ডারে আইস কিউব, কফি, দুধ, মধু, ফ্রেশ ক্রিম এবং দুই টেবিল চামচ আইসক্রিম দিন। এবার ভালো করে ব্লেন্ড করুন, যাতে ঘন হয়। আপনি যদি কোল্ড কফিতে একটু বেশি ক্রিম পছন্দ করেন, তাহলে আরও কিছুটা ফ্রেশ ক্রিম দিতে পারেন। এবার একটা কাঁচের গ্লাস নিয়ে তাতে কয়েকটা আইস কিউব দিন এবং কফির মিশ্রণটি ঢালুন। গ্লাসের উপর ভ্যানিলা আইসক্রিম দিন, তার ওপর চকোলেট সিরাপ, বাদাম, কিশমিশও দিতে পারেন। কোল্ড কফি তৈরির সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
Post a Comment