মাত্র ৩টি স্টেপ ফলো করে ঘরেই বানিয়ে নিন দোকানের মতো ফুলুরি

ODD বাংলা ডেস্ক: রাস্তার দোকানের তেলেভাজার কথা মাথায় আসলে প্রথমেই যার নাম মাথায় আসে তা হল ফুলুরি। আর ফুলুরি যদি হয় একেবারে ঘরে তৈরি তাও আবার দোকানের মতো স্বাদে তাহলে কি আর কিনে খেতে মন চাইবে? তাহলে চটপট দেখে নিন এর প্রণালী

কী কী লাগবে

বেসন, নুন, হলুদ গুঁড়ো, ফ্রুট সল্ট, কালোজিরা, সাদা তেল

প্রণালী-

• বেসন, নুন, হলুদ গুঁড়ো, কালোজিরা পরিমাণ জল‌ দিয়ে ফেটিয়ে নিন। 
• একদম হালকা হয়ে গেলে ফ্রুট সল্ট মিশিয়ে নিন। 
• তেল ভালোভাবে গরম হলে ছোট ছোট ফুলুরি ছাঁকা তেলে ভেজে তুলে নিন।